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名古屋メンズサロン CARNEL店主の働き方

よくお客さんに言われるのだが、営業時間こんなに長くて休んでる時間あるのですか?って話。

当然だが休んでいる。
9時から22時までフルに働いていたら体が保つわけがない。

CARNELの営業時間はこの時間だったら受付しますよーっていう枠。
空いた時間ができるなーって思ったら予約は入れず自宅に帰って昼食摂ったり、昼寝したりする。
間も無く子供も産まれるので育児を手伝ったり、子供とのコミュニケーションの時間にしたりもしたい。

まー働く時しか店にいないってスタイル。
なかなかこんな店ないでしょ?ww

人によってはもっと真面目に働けとか(同業はよく言う)言われるけど、そんなにあなたは働きアリでいたいのか?ってしか思わない。

そんな風に思っているあなたにちょいと経営の話をしよう。



CARNELの従業員は1人(自分のみ)
売上アベレージ  100万(技術のみ)
1時間あたりの単価 6000円
必要稼働時間  約166時間
営業日数 25日
1日必要稼働時間 約7時間

さて、この数字見てどう思いますか?


注目するとこは1日に必要稼働時間が7時間ってことです。
美容師がサロンに勤めていて拘束時間される時間は最低でも10時間。
僕が昔いたとこは12時間以上なんて普通にありました。
12時間って1日の半分
6時間睡眠を入れたら自由な時間は6時間だけ。

7時間だったら6時間睡眠で13時間の自由な時間がある。
倍以上ですね。

13時間ゆーても移動とかで時間とるでしょ?と。
自宅まで自転車3分なんで移動時間ほぼ無しですw

それだったらもっと稼働させて売上上げろよ!と。

言わせてもらうが、経営しててというか美容師を何年もやってて朝から晩までフルで毎日予約入るとかある??
絶対にアイドルタイムが存在するし、客数多くこなしている人は同じ時間に予約被せているから人を使わないといけない。
そしたら人経費が発生する。
人経費が一番サロン経営でコストがかかるもの。
今後売上を上げる以外で何かビジョンがあるなら人を使うはありだが、ただ売上の為に人を使うのはメリットはないと自分だったら思う。


話をまとめると、ヒマを作ることによって目線も変わるし、やれることも変わると思う。
なかなかラインを外すことのできない職業だから少しでも時間を作って何か新しい動きや働き方をそろそろ業界的に作った方がいいのじゃないかな?っと思い自分は必要な時にしか働かないスタイルをとっている。

やがては限定的に海外でカットしたりする働き方も面白いのではないかな?
そのためには時間を自分でコントロールする力、これが大切。
その第1歩としてCARNELではこのスタイルで営業しているのでよろしくです!!

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